Perché Tetraselmis chui

Tetraselmis chui, un condimento unico nel suo genere. Il Tetraselmis chui è un condimento alimentare talmente speciale da essere utilizzato da Chef di alta cucina in tutto il mondo. Una microalga naturalmente verde unicellulare marinaappartenente alla famiglia delle Chlorodendraceae, Nutrizionalmente simile alla clorellaTuttavia, ha un sapore caratteristico e gusto erbaceo marinoed è anche riconosciuto come una delle fonti di sale più salutari.

Ma cosa rende la Tetraselmis copia un condimento alimentare così unico e una delle grandi tendenze dell'alta cucina mondiale? Per cominciare, si tratta di un vero e proprio sostenibile e sanocon un'incredibile versatilità e potenziale culinario creativoPuò essere utilizzato in marinate, risotti, maionese, torte, pane e persino gelati salati. Oltre a tutto questo, contiene proprietà nutrizionali incomparabili, in quanto ha una basso contenuto di grassi e un Alta concentrazione di proteine vegetalie perché è Fonte di tutti gli aminoacidi essenzialidi Fibra alimentare e anche una vasta gamma di minerali e composti fitochimici, come ad esempio clorofille, il carotenoidi e vitamine C ed Eche gli conferiscono un'eccellente capacità antiossidante - caratteristiche testate e approvate come Novel Food dalla Commissione Europea nel 2013.

Tutto questo fa di Tetraselmis chui una un condimento davvero impareggiabilee significa che il consumo regolare di Tetraselmis chui Integrazione giornaliera raccomandata di 250 mg - può dare inizio a una vera e propria rivoluzione nella vostra vita. sulla vostra dieta, sul vostro benessere, sulla vostra salute e sul vostro stile di vita..

Tetraselmis chui di Allma. Tutto il Tetraselmis chui presente nei prodotti Allma è di origine coltivazione e produzione sostenibile e responsabile di Allmicroalghe, Prodotti Naturali S.A., che garantiscono una qualità davvero eccellente. Il nostro Tetraselmis chui polvereprodotti, nonché i nostri Cracker vegani, che contengono anche questa microalga, sono perfetto per uno spuntino o per dare un un tocco speciale e salutare alle vostre creazioni culinarierendendo così la vostra dieta e il vostro stile di vita ancora più equilibrati, sani, naturali e sostenibili. migliorando addirittura le prestazioni ematologiche e cardiopolmonari nel caso di atleti e sportivi, grazie alla sorprendente presenza del più potente enzima antiossidante Superossido dismutasi (SOD).

Accettate la nostra sfida Verde, pulito, all'insegna dell'ecologiae unirsi a questa rivoluzione con il gusto del nostro Tetraselmis chui.

Proprietà e benefici naturali unici del Tetraselmis chui

Condimento di alta cucina
L'incorporazione dei sapori dell'oceano nella cucina è stata applicato a livello internazionale di alta cucina. In Spagna, diversi ristoranti con 3 stelle Michelin, come Aponiente, Quique Dacosta, Cenador de Amos e Azurmendi, hanno fatto uso del Tetraselmis chui come elemento chiave di vari piatti e menù (Pérez-Lloréns, 2020).

Alto potenziale culinario
Tetraselmis è stato testato per il formulazione e preparazione di grissini, zuppa di broccoli, pane di frumento, biscotti, tortillas e anche pane senza glutine. Nel complesso, buona percezione e accettabilità sono stati evidenziati per questi prodotti (Batista et al., 2017; Lafargaa et al., 2019; García-Segovia et al., 2020; Cristiana Nunes et al., 2020; Israel Hernández- López et al., 2021; Muhammad Qazi et al., 2021).

Super condimento completo dal punto di vista nutrizionale
Ricco di proteine, con tutti gli aminoacidi essenziali, fibra alimentare e basso contenuto di grassi. La Tetraselmis chui contiene un'ampia gamma di minerali e di composti fitochimici, come clorofille e carotenoidi, e vitamine. vitamina C ed E - presentare un capacità antiossidante interessante (Pereira et al., 2019; Sandgruber et al., 2021).

Potenziatore delle prestazioni
La supplementazione giornaliera di 25 mg di Tetraselmis chui, per trenta giorni, ha dimostrato Potenziale di miglioramento dei valori di sforzo ematologico e cardiopolmonare negli sportivi (Toro et al., 2020; García et al., 2022).

Con una dose massima giornaliera raccomandata di 250 mg, il Tetraselmis chui è stata introdotta nella cucina moderna dallo chef Michelin Ángel León, noto anche come "El Chef del Mar" e proprietario del ristorante 3 stelle Michelin Aponiente. Infatti, il suo utilizzo come condimento si è distinta per la sua versatilità culinaria e il suo uso creativo in cucinache vanno dalle marinate, ai risotti, alle maionesi, alle torte, ai pani o persino al gelato salato.